Fonterra, nowozelandzki gigant mleczarski, który dynamicznie rozwija działalność w sektorze B2B, opublikował dziś swój najnowszy raport za rok obrotowy 2025 (od 1 sierpnia 2024 r. do 31 lipca 2025 r.). Zgodnie z oczekiwaniami, dzięki ciągłym działaniom w sektorze usług gastronomicznych i dostaw surowców, przychody Fonterry w regionie Wielkich Chin również wzrosły, osiągając rekordowy poziom ponad 7 miliardów dolarów nowozelandzkich (około 29 miliardów juanów). Wśród nich, w sektorze usług gastronomicznych Fonterry, który w ostatnich latach koncentruje się na sektorach piekarniczym, obiadowym i napojów w Chinach, przychody wzrosły o ponad 20% rok do roku, a tempo wzrostu w segmencie surowców również było znaczące.
Zauważyliśmy również, że po wcześniejszym ogłoszeniu sprzedaży działu konsumenckiego firmie Lactalis, globalni dyrektorzy firmy Fonterra poinformowali dziś, że planują zainwestować do 1 miliarda dolarów nowozelandzkich (około 4,1 miliarda juanów) w wiele projektów w ciągu najbliższych trzech, czterech lat, aby stworzyć większą wartość i poprawić efektywność kosztową.
Po publikacji raportu rocznego, cena akcji Fonterry osiągnęła podczas dzisiejszej sesji najwyższy poziom od siedmiu lat. Przyjrzyjmy się teraz temu najnowszemu „raportowi”.
Rynek chiński
Na podstawie tego rocznego raportu przyjrzyjmy się najpierw sytuacji regionu Wielkich Chin firmy Fonterra w ubiegłym roku fiskalnym.
W roku fiskalnym 2025 region Wielkich Chin firmy Fonterra osiągnął przychody ze sprzedaży towarów w wysokości 7,964 mld NZD, z czego 4,548 mld NZD pochodziło ze sprzedaży surowców, a 3,387 mld NZD z usług gastronomicznych. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, wartości te wzrosły odpowiednio o 25,04%, 26,58% i 22,23%. W tym okresie region Wielkich Chin firmy Fonterra odnotował zysk operacyjny w wysokości 412 mln NZD, co oznacza spadek o 91 mln NZD w porównaniu z rokiem poprzednim. Przyczyną tego był wzrost kosztów mleka oraz wpływ alokacji kosztów związanych z rozwojem systemu ERP na marżę zysku. Zauważyliśmy, że biorąc pod uwagę przychody ze sprzedaży w tym roku fiskalnym, Chiny pozostają największym rynkiem zbytu dla Fonterry.
Wiadomo, że dział składników firmy Fonterra (NZMP) koncentruje się na składnikach i rozwiązaniach mleczarskich. Wykorzystując model wypasu na trawie, profesjonalną wiedzę na temat żywienia zwierząt mlecznych, wiodącą technologię przetwórstwa i standardy jakości, NZMP produkuje szeroką gamę składników i utrzymuje wiodącą pozycję w branży. Działalność gastronomiczna Fonterra rozszerzyła się na ponad 500 miast w Chinach. W roku obrotowym 2025 wzrost sprzedaży w segmencie gastronomicznym Fonterra był napędzany głównie rosnącym popytem na rynku Wielkich Chin na trzy rodzaje produktów: śmietanę kremówkę sterylizowaną w ultrawysokiej temperaturze (UHT), masło i ser mozzarella IQF (IQF mozzarella). Fonterra podkreśliła również dzisiaj, że region Wielkich Chin pozostaje jej największym rynkiem gastronomicznym.
Aby szybciej i skuteczniej obsługiwać rynek lokalny, Fonterra utworzyła w Chinach sześć centrów aplikacji i jedno centrum innowacji, których celem jest dostarczanie chińskim klientom innowacyjnych rozwiązań, zgodnych z lokalnymi trendami konsumpcyjnymi i wymaganiami rynku. Wśród nich znajduje się Centrum Aplikacji w Wuhan, którego ukończenie planowane jest na wrzesień 2024 roku.
Patrząc w przyszłość na rok fiskalny 2026, Fonterra wspomniała również o rynku chińskim. Fonterra przewiduje, że w perspektywie krótkoterminowej popyt na mleko w proszku w Chinach spadnie, ale popyt na ser i masło pozostaje silny, co w pewnym stopniu rekompensuje spadek popytu na mleko w proszku. W perspektywie długoterminowej struktura produktowa na rynku chińskim ulega zmianie i oczekuje się, że będzie on stopniowo zmniejszał swoje uzależnienie od pełnego mleka w proszku.
Wreszcie, Little Food Times zauważył, że w swoim raporcie rocznym firma Fonterra potwierdziła, że w celu wdrożenia strategii i przekształcenia się w strukturę biznesową opartą na kanałach dystrybucji, w marcu 2025 roku mianowała Zhou Dehana na stanowisko globalnego prezesa ds. usług gastronomicznych. Na tym nowym stanowisku, związanym z globalną ekspansją, Zhou Dehan nadal będzie pełnił funkcję dyrektora generalnego regionu Wielkich Chin, a jednocześnie będzie kierował operacjami gastronomicznymi w regionie Wielkich Chin, Azji Północnej, Azji Południowo-Wschodniej, Ameryce Łacińskiej oraz globalnym kanałem restauracji szybkiej obsługi (GQSR). Jednocześnie Richard Allen został mianowany globalnym prezesem ds. surowców.
Odblokowywanie możliwości
Dziennik Little Food Times zauważył, że Fonterra otwiera nowe możliwości w Chinach dzięki rozwojowi opartemu na innowacjach.
Jako wiodący globalny dostawca wysokiej jakości składników mlecznych, Fonterra NZMP koncentruje się na badaniach nad składnikami mlecznymi i spostrzeżeniach konsumentów. Jej pięcioskładnikowa seria, obejmująca mleko w proszku, białko mleka i błonę globulek tłuszczu mlecznego (MFGM), zapewnia wsparcie żywieniowe osobom na każdym etapie życia.
Little Food Times poinformował również, że w ubiegłym roku fiskalnym, wprowadzone na rynek chiński przez Fonterrę plastry sera o smaku Anchor idealnie połączyły produkty mleczne z preferencjami smakowymi chińskich konsumentów, tworząc nowe sposoby delektowania się serem w życiu codziennym. To najnowsze osiągnięcie strategii lokalizacyjnej Fonterry. Ponadto, fenomenalny produkt Butter Rice Cake, który głęboko integruje tradycyjne chińskie noworoczne wafle ryżowe z masłem nowozelandzkim i stanowi lokalną innowację, stał się jednym z najbardziej wpływowych produktów rocznych w branży piekarniczej. Jego główny smak pochodzi z innowacyjnego zastosowania masła Anchor firmy Fonterra. Do 2025 roku ponad 140 marek piekarniczych wśród klientów gastronomicznych Fonterry wprowadziło na rynek ten typ produktu, co dowodzi przewagi Fonterry w reagowaniu na lokalne trendy konsumpcyjne poprzez wykorzystanie wysokiej jakości źródeł nabiału w Nowej Zelandii.
Wreszcie, Fonterra koncentruje się na „mleku pochodzącym od zwierząt karmionych trawą” i wprowadza na rynek nowe surowce mleczne przeznaczone dla różnych grup wiekowych chińskich konsumentów i zaspokajające różne potrzeby zdrowotne.
W czerwcu tego roku rząd Nowej Zelandii oficjalnie ogłosił „Nowozelandzki Standard Zarządzania Hodowlą Bydła Mlecznego z Trawą”, ustanawiając autorytatywny punkt odniesienia dla wysokiej jakości produktów mlecznych pochodzących od krów karmionych trawą. W tym samym miesiącu premier Nowej Zelandii Jacinda Ardern, która przebywała z wizytą w Chinach, wręczyła firmie Fonterra certyfikat „Nowozelandzki Standard Zarządzania Hodowlą Bydła Mlecznego z Trawą”, potwierdzając, że jej model wypasu na pastwiskach jest zgodny z nowo wydanymi nowozelandzkimi standardami dla krów karmionych trawą.
Sytuacja globalna
Po przyjrzeniu się działalności firmy Fonterra w Chinach przyjrzyjmy się jej działalności globalnej.
Według opublikowanych dziś rocznych wyników finansowych Fonterry za rok obrotowy 2025, przychody firmy wyniosły w tym okresie 26 miliardów dolarów nowozelandzkich, a akcjonariuszom, hodowcom bydła mlecznego, wypłacono 16,2 miliarda dolarów nowozelandzkich w gotówce. Fonterra ogłosiła również, że roczna dywidenda za rok obrotowy 2025 wyniesie 57 centów nowozelandzkich, co odpowiada wypłacie gotówkowej w wysokości 916 milionów dolarów nowozelandzkich.
Pod względem zysków dla akcjonariuszy, rok obrotowy 2025 był jednym z najlepszych w historii Fonterry, powiedział dziś Miles Hurrell, prezes Fonterry. Nadal obserwował on duży popyt ze strony globalnych klientów na wysokiej jakości produkty Fonterry, wytwarzane z mleka z nowozelandzkich gospodarstw, co napędzało zyski poprzez ceny mleka i dywidendy.
Dodał, że wizją firmy Fonterra jest zostanie najcenniejszym dostawcą produktów mlecznych na świecie, a jej strategia opiera się na tworzeniu kompleksowej wartości dla rolników poprzez skupienie się na byciu dostawcą B2B produktów mlecznych i bliską współpracę z klientami za pośrednictwem wydajnych kanałów dystrybucji składników i usług gastronomicznych.
W tym roku zrobiliśmy ważny krok w kierunku osiągnięcia tego celu – powiedział. Obejmuje to zbycie naszych globalnych aktywów konsumenckich i powiązanych z nimi oraz sfinalizowanie umowy sprzedaży tych aktywów firmie Lactalis za 4,22 miliarda dolarów nowozelandzkich, która wciąż oczekuje na zatwierdzenie.
Hawke powiedział również, że większa wartość zostanie wygenerowana dzięki działaniom w zakresie gastronomii i składników, co obejmuje dalsze inwestycje w nowe moce produkcyjne. Ujawnił, że Fonterra analizuje szereg potencjalnych inwestycji rozwojowych i planuje zainwestować do 1 miliarda dolarów nowozelandzkich (około 4,1 miliarda juanów) w ciągu najbliższych trzech do czterech lat w wiele projektów (patrz wykres poniżej), aby zwiększyć wartość i poprawić efektywność kosztową operacyjną.
Na zakończenie stwierdził, że dzięki konsekwentnej realizacji strategii, Fonterra zamierza przywrócić obecny poziom zysków w ciągu trzech lat, kompensując wpływ sprzedaży aktywów konsumenckich i powiązanych z nimi. Jeśli transakcja przebiegnie pomyślnie, Fonterra planuje osiągnąć średnią stopę zwrotu kapitału na poziomie 10–12% od roku obrotowego 2026, czyli wyższą niż średnia z ostatnich pięciu lat. Fonterra potwierdziła również plan wypłaty dywidendy w wysokości od 60% do 80% zysków.
Ponadto Fonterra dokonała dziś korekty prognozy produkcji mleka na sezon 2025/26 z 1,49 miliarda kilogramów suchej masy mlecznej do 1,525 miliarda kilogramów suchej masy mlecznej; prognozowana cena mleka na ten okres wyniesie 10,00 NZD za kilogram suchej masy mlecznej, a jej zakres wyniesie od 9,00 NZD do 11,00 NZD za kilogram suchej masy mlecznej.
Czas publikacji: 09.10.2025