Linia produkcyjna kremu/majonez SPX w fabryce w Chinach

Linia produkcyjna do kremu / majonezu / sosu jadalnego to profesjonalny system do majonezu i innych emulgowanych składników fazy olejowej / wodnej. Zgodnie z procesem produkcji majonezu nasz sprzęt jest bardziej odpowiedni do mieszania produktów o lepkości podobnej do majonezu.

Emulgowanie stanowi podstawę produkcji majonezu i wymienników ciepła i wilgoci serii Votator. Stosujemy metodę produkcji opartą na zasadzie trójfazowej mikroemulsyfikacji on-line. Faza olejowo-wodna jest dzielona na małe jednostki, które następnie łączą się w obszarze funkcji emulgującej, co kończy kompleksowanie emulgatora z emulsją olejowo-wodną.

Ta konstrukcja pozwala projektantowi określić podział obszaru funkcjonalnego w całym systemie wymiennika ciepła ze skrobaną powierzchnią i lepiej dostosować i zoptymalizować cały proces produkcyjny. Tak jak w obszarach funkcjonalnych emulsji, seria Votator wzmacnia zdolność emulgowania, sprawia, że ​​faza olejowa jest emulgowana w mikroskopijnych kroplach cieczy i kompleksuje się z fazą wodną i emulgatorem za pierwszym razem, tak aby uzyskać stabilny układ emulsji oleju w wodzie, rozwiązując w ten sposób problemy, takie jak zbyt szeroki rozkład wielkości kropli oleju, słaba stabilność typu produktu i podatność na ryzyko wycieków oleju itp., które łatwo powodują metoda makroemulsyfikacji i mieszanie trybów mieszania, które zakłócają się nawzajem.

Ponadto wymienniki ciepła ze skrobakami serii SP są również wykorzystywane w innych procesach ciągłego ogrzewania, chłodzenia, krystalizacji, pasteryzacji, sterylizacji, żelatynizacji i odparowywania.

Producenci żywności z całego świata mogą kupować wymienniki ciepła zgarniakowe bezpośrednio od SP Machinery, a powiązani producenci sprzętu, firmy instalacyjne i inżynieryjne mogą również aplikować, aby zostać naszymi agentami marki. Dostarczamy dobrej jakości i tanie wymienniki ciepła z powierzchnią zgarniakową w najlepszej cenie.