Pionowy wymiennik ciepła ze skrobaną powierzchnią Model SPT Producent z Chin
opis sprzętu
Wymienniki ciepła z skrobakowymi powierzchniami SPT są idealnym zamiennikiem wymienników ciepła z skrobakowymi powierzchniami firmy Terlotherm, jednakże wymienniki SPT SSHE kosztują tylko jedną czwartą ich ceny.
Wiele przygotowanych potraw i innych produktów nie może uzyskać najlepszego transferu ciepła ze względu na swoją konsystencję.Na przykład żywność zawierająca duże, lepkie, lepkie lub krystaliczne produkty może szybko zablokować lub zatkać niektóre części wymiennika ciepła.Ten zgarniakowy wymiennik ciepła przejmuje właściwości holenderskiego sprzętu i przyjmuje specjalne konstrukcje, które mogą podgrzewać lub chłodzić produkty wpływające na efekt wymiany ciepła.Gdy produkt jest podawany do cylindra z materiałem przez pompę, uchwyt zgarniacza i urządzenie zgarniające zapewniają równomierny rozkład temperatury, podczas ciągłego i delikatnego mieszania produktu, materiał jest zdrapywany z powierzchni wymiany ciepła.
Wymienniki ciepła z powierzchnią skrobakową SPT to pionowe wymienniki ciepła zgarniakowe, które są wyposażone w dwie współosiowe powierzchnie wymiany ciepła, aby zapewnić najlepszą wymianę ciepła.Ta seria produktów ma następujące zalety.
1. Jednostka pionowa zapewnia dużą powierzchnię wymiany ciepła, oszczędzając jednocześnie cenne hale produkcyjne i powierzchnię;
2. Podwójna powierzchnia zgarniająca oraz tryb pracy przy niskim ciśnieniu i niskiej prędkości, ale nadal ma znaczną obwodową prędkość liniową bez utraty efektu wymiany ciepła, co jest najważniejsze w przypadku bardzo wrażliwych lub złożonych produktów, które łatwo ulegają uszkodzeniu przez wysokie prędkość Zalety;
3. Szczelina między kanałami jest duża, a maksymalna szczelina między kanałami wynosi 50 mm, co pozwala na obsługę produktów o dużych cząstkach i zachowanie integralności, takich jak truskawki;
4. Cylinder przenoszący ciepło urządzenia jest zaprojektowany w sposób umożliwiający demontaż.Jeśli powierzchnia wymiany ciepła wymaga wypolerowania lub wymiany, cylinder przenoszący ciepło można łatwo zdemontować i rozdzielić;
5. Prosta inspekcja wewnętrzna urządzenia, górna pokrywa znajdująca się na górze urządzenia może zostać otwarta i nie ma potrzeby demontażu uszczelnienia mechanicznego i wału głównego;
6. Pojedyncze uszczelnienie mechaniczne, uszczelnienie mechaniczne SPT można szybko wymienić, nie jest wymagany układ hydrauliczny;
7. Ciągły ruch zamiatania i całkowita powierzchnia wymiany ciepła w celu uzyskania efektywnego przenoszenia ciepła;
8. Łatwa konserwacja, łatwy demontaż i proste czyszczenie.
Aplikacja
Materiały o wysokiej lepkości
Surimi, pasta pomidorowa, sos czekoladowy, produkty ubite/napowietrzone, masło orzechowe, puree ziemniaczane, sos kanapkowy, żelatyna, mechaniczne mięso mielone bez kości, nugat, krem do skóry, szampon itp.
Materiały wrażliwe na ciepło
Produkty w płynie jajecznym, sosy, przetwory owocowe, serek śmietankowy, serwatka, sos sojowy, płyn białkowy, mielona ryba itp.
Krystalizacja i przemiany fazowe
Koncentrat cukru, margaryna, tłuszcz piekarski, smalec, żelki, rozpuszczalniki, kwasy tłuszczowe, wazelina, piwo i wino itp.
Materiały ziarniste
Mięso mielone, nuggetsy z kurczaka, mączka rybna, karma dla zwierząt domowych, przetwory, jogurty owocowe, składniki owocowe, nadzienia do ciast, koktajle, budynie, plastry warzyw, Laoganma itp.
Lepki materiał
Karmel, sos serowy, lecytyna, ser, słodycze, ekstrakt drożdżowy, tusz do rzęs, pasta do zębów, wosk itp.
Zalety
1. Zasada skrobania: ekonomiczna i czysta
System mieszania w sposób ciągły ociera całą ogrzewaną lub chłodzoną powierzchnię, co zapewnia bardzo efektywne przekazywanie ciepła.W porównaniu z tradycyjnymi płytowymi lub rurowymi wymiennikami ciepła, ta zasada zgarniania ma ogromne zalety w zakresie wydajności.Dodatkowo zapobiega to przyklejaniu się produktu do boku.
2. Mieszana jednolitość konserwacji
Kolejną zaletą systemu mieszania jest to, że ciecz miesza się również podczas zdrapywania.Pomaga to w przekazywaniu ciepła i utrzymaniu równomierności cieczy.W niektórych przypadkach produkt można nawet napompować sprężonym powietrzem lub azotem lub bez niego.
3. Chłodzenie i ogrzewanie produktów wielkocząsteczkowych
Dzięki zgarniakowym wymiennikom ciepła serii SPT produkty zawierające cząstki można schładzać i podgrzewać.Zachowaj maksymalny smak produktu.Można chłodzić/podgrzewać produkty o maksymalnej wielkości cząstek 25 mm.
4. Dokładnie umyj
Istniejący system CIP można zastosować w zgarniakowych wymiennikach ciepła serii SPT.Zgarniakowy wymiennik ciepła można czyścić z lub przeciw przepływowi wody, tak aby układ mieszający mógł obracać się w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, co zapewnia bardzo dobry efekt czyszczenia.
Zarys projektu
1. Skrobak można łatwo wymienić bez użycia narzędzi
2. Możliwe jest czyszczenie CIP i sterylizacja online SIP
3. Nie demontuj uszczelnienia mechanicznego podczas sprawdzania obszaru produktu
4. Duża powierzchnia wymiany ciepła, niewielka powierzchnia
5. Niska prędkość, dobre zachowanie integralności granulowanego produktu
6. Można wymienić wkład materiałowy
7. Konstrukcja przyjazna w konserwacji, tylko jedno uszczelnienie mechaniczne i łożysko
Seria SPT to wymienniki ciepła o pionowej powierzchni skrobakowej, wyposażone w dwie współosiowe powierzchnie wymiany ciepła, zapewniające najlepszą powierzchnię wymiany ciepła.
Konstrukcja ta ma następujące cechy w porównaniu z serią SPX:
1. Jednostka pionowa zapewnia dużą powierzchnię wymiany ciepła i oszczędza cenną powierzchnię produkcyjną;
2. Łatwa konserwacja, łatwy demontaż i proste czyszczenie;
3. Zastosuj tryb pracy przy niskim ciśnieniu i niskiej prędkości, ale nadal utrzymuj znaczną obwodową prędkość liniową, dobrą wymianę ciepła
4. Szczelina między kanałami jest duża, maksymalna szczelina między kanałami wynosi 50 mm.
- Zwiększenie wydajności: jednostka z podwójnymi ściankami i dużą powierzchnią oferuje trzykrotnie większą wydajność produkcyjną w porównaniu z konwencjonalnymi konstrukcjami jednościennymi.
- Zachowaj jakość: Delikatna obróbka jest idealna w przypadku produktów wrażliwych na ścinanie z cząstkami stałymi o wielkości do 25 mm.
- Zwiększ wydajność: pojedynczy silnik napędowy zmniejsza zużycie energii nawet o 33%.
- Łatwość obsługi: Niskie prędkości obrotowe zmniejszają wymagania konserwacyjne i koszty serwisu w całym okresie eksploatacji.
- Oszczędność miejsca: pionowa konstrukcja zapewnia kompaktową powierzchnię, a urządzenie jest w pełni zmontowane i można je skonfigurować w trybie plug-and-play.
Uruchomienie witryny
